Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients pour 4 personnes :
– 8 grosses prunes rouges ou noires
– 8 figues
– 4 cuillères à soupe de miel
– 2 cuillères à café de cannelle
– 1 cuillère à café de graines d’anis
– 2 cuillères à café de cassonade
Préchauffer le grill. Dénoyauter les prunes et couper les fruits en deux. Mettre le miel, la cannelle et les graines d’anis à chauffer dans une poêle allant au four. Quand le miel est liquide, y ajouter les prunes et les figues. Bien enrober les fruits. Placer ensuite la poêle au four et laisser rôtir les fruits environ 5 minutes en arrosant régulièrement avec le jus. Retirer du four et saupoudrer de cassonade.
Pour plus de gourmandise, servez ces fruits rôtis avec une boule de glace vanille.
