Bientôt l’été, bientôt la plage et donc bientôt les maillots. C’est généralement à ce moment là que l’angoisse monte, qui dit maillot dit ventre plat et qui dit ventre “pas plat du tout” dit régime vite fait bien fait. La première chose qui nous vient à l’esprit c’est : “à partir de demain, j’arrête les sucreries et le pain !” En réalité, ce n’est pas le pain qui fait grossir (il n’a que 1% de matières grasses), c’est ce que l’on met avec ! le fromage, le beurre, le chocolat…
Au contraire le pain, qui est un féculent, permet de réguler notre appétit et nous évite d’avaler autre chose en plus grande quantité ou plus fréquemment. On peut même le consommer sans modération en cas d’efforts physiques car les sucres lents qu’il renferme nous permettent de conserver de l’énergie. Adjugé !
